All’Urbani si costruiscono legami internazionali: primi passi verso la collaborazione con Vienna
L’Istituto d’Istruzione Superiore “Carlo Urbani” apre ancora le porte all’Europa. Giovedì 16 aprile 2026, la scuola ha ospitato una delegazione della prestigiosa Scuola Alberghiera “Bergheidengasse” di Vienna, segnando l’inizio di un promettente percorso di internazionalizzazione. L’incontro, nato dalla sinergia con l’Associazione Agrituraso - Marche (rappresentata dal dott. Roberto Ferretti, da Antonello Andreani e Simone Lilla) nell'ambito del progetto “Le Marche in Valigia”, ha avuto come obiettivo la creazione di una futura collaborazione per scambi culturali e mobilità studentesca.
La delegazione austriaca, composta dalle docenti Sigrid Pachener e Sonja Fuchs, è stata accolta presso la sede centrale dalla Dirigente Scolastica, Prof.ssa Laura D’Ignazi, e dalla referente per l’Internazionalizzazione Prof.ssa Loretta Lucioli. Dopo una visita ai laboratori della sede principale, dove le docenti ospiti sono rimaste colpite dalle attrezzature all’avanguardia in dotazione alla scuola tra cui le recentissime strumentazioni per la produzione della birra e per la tostatura del caffè, la giornata è entrata nel vivo con l'osservazione diretta delle attività didattiche. Le ospiti hanno assistito con grande interesse alle lezioni di cucina e di sala, toccando con mano il modello formativo italiano. Il momento clou della visita è stato il pranzo di benvenuto, preparato e servito con impeccabile professionalità dagli studenti della classe 2 A ENO di Porto Sant'Elpidio. Sotto la guida esperta del docente di cucina Andrea Rossi e del docente di sala Massimo Seghetti, i ragazzi hanno proposto un menù a base di pesce che ha esaltato i sapori del territorio. Nel pomeriggio, la delegazione si è spostata a Sant’Elpidio a Mare. Qui, le docenti austriache hanno avuto l'opportunità di scoprire le bellezze storiche e architettoniche del centro cittadino, prima di visitare la sede e i laboratori dell’Istituto Professionale per i Servizi Enogastronomici e l’Ospitalità Alberghiera. Questa tappa ha permesso di mostrare l'articolazione dell'Istituto sul territorio e la qualità degli spazi dedicati alla formazione pratica, confermando l'alto standard formativo che l'Urbani garantisce ai suoi iscritti in tutti i suoi plessi. Questo primo incontro tra l'Urbani e la Bergheidengasse pone le basi per una futura solida collaborazione. L'obiettivo è offrire agli studenti del Polo opportunità di mobilità internazionale che possano arricchire il loro bagaglio umano e professionale. Grazie al supporto di "Le Marche in Valigia", il ponte tra il Piceno e Vienna è oggi più corto e ricco di prospettive.
